蓮霧 解熱、利尿、寧靜神經作用,加鹽可助消化。

鳳梨 對人體組織有強壯作用,可治消化不良、食慾不振出汗過多〔須抹鹽〕。

棗子 可治便秘、利尿、益胃生津;空腹不可過食須細嚼慢吞。

荔枝 補血、健肺、促進血液循環、心臟衰弱者可多食;已燥熱者不宜多吃。味甘、性溫,對肝腎有補益作用,可以改善胃脕痛。因為偏溫,所以食用過量容易火氣大。

龍眼 味甘、性溫。對於脾胃、腎臟有補益作用,可以養心、補血。因為屬性溫熱,所以體質燥熱、經常流鼻血、眼睛紅腫的人,不宜多吃。龍眼乾對健忘、心跳不正常、神經衰弱之失眠有療效用以滋補〔隔水煮、不可多食〕。

蘋果 治便秘〔少〕、治下痢〔多〕、滋潤皮膚、清潔牙齒。味甘酸、性涼。可以生津、開胃、潤膚色、潤肺、充饑、醒酒。食用過量容易造成便秘。

梨子 清解熱毒、鎮咳化痰;將梨削頂部處成四分之一蓋形,去核心,塞入川貝粉一錢,加少許冰糖,蓋上隔水煮梨汁同食〕。味甘微酸、性寒。可以潤肺、消痰、降火氣、止渴、止咳嗽;因為性冷利,所以凡是經常腹瀉的朋有以及產婦就不宜多食。

桃子 清津味甘、肥良果〔多食易消化不良;應洗淨〕。味甘酸、性溫。可以補心、活血、解渴、充饑。如果食用過量,容易上火、生熱。

柿子 瀉血、便秘,可蒸柿餅食用一天兩枚。肺熱、多痰、燥性、氣管炎。具潤肺、止咳、化痰之效。不可冰過。

人蔘果 解暑清熱良品可調節生理作用增加体力。

檸檬 可增強消化、出汗過多、食慾不振、体力倦怠、減肥解酒可飲汁、切片敷貼臉部可排除脂積〔果汁須含皮〕。

柚子 可清燥熱、通便、消口臭、腸中惡氣、解酒。性寒、易腹疼、貧血、多痰者不宜食。

橘子 性寒、可解熱、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮膚有止痛、消炎之效,美容之效。味甘酸、性寒。可以清熱、止渴、健胃、行氣。體質偏寒的人不宜食用過多。連橘瓤上的白色筋絡也有通絡、行氣、化痰的作用。

桶柑 多吃不會寒滯、可解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津止渴。

葡萄柚 可生津止渴、消暑、消除疲勞、降血壓、助消化、美容、潤膚減肥。

桑椹 可調節消化、治胃病、便秘、老枝煎水飲用可通血氣止痛預防風寒病。葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝力,可清肺熱、胃腸、利尿、消腫、除痰。

芭樂 營養價值為果品之冠。種子鐵的含量為熱帶果實之最。果皮可治糖尿病。

枇杷膏 可止咳化痰。

芒果 可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉可敷火傷、開水燙傷,止痛消炎;易過敏、外傷不宜多食。

木瓜 煮肉加幾片木瓜可加速煮爛。敷臉可消除黑斑、雀斑美化肌膚。胃腸患者烹飪時加未成熟木瓜少許,可助消化、治潰瘍、外傷用生木瓜連皮磨成漿狀敷上易癒合,是最佳減肥水果。味微酸、性微溫。可以調理脾胃功能、生津止渴、去除濕熱;但食用過量會損齒。

橄欖 能止渴,加鹽的能醒酒、止嘔。煎茶水可治熱燥病。口乾唇燥、痰多可常嚼食,可排除食積開胃止瀉。

香蕉 飯後食,可助消化。口苦、舌燥、習慣便秘、清肺。一天吃條切段加冰糖清水一碗隔水燉一小時可咳嗽。

楊桃 治療聲音沙啞、喉痛、生津止渴、順氣、潤肺、去風熱、利尿。

百香果 清腸、開胃、生津止渴,尤可除膩助消化。

葡萄 可補氣、養血、美容、利尿、孕婦飲可造血、安胎氣。潤膚髮、尿道發炎、小便頻繁、吃葡萄乾可癒。

李子 解酒、醒腦、加糖或鹽食用。消化不良者不宜食。味甘酸、性涼。可以活血、生津、清肝、除熱。如果食用過量,容易生痰,並會傷脾胃。

梅子 加工品治消化不良、健胃、生津、殺蟲良藥、酸梅〔解嘔、解酒〕、梅干〔減口臭〕、話梅〔安胃、止嘔〕。

蘋果 瘦弱而食慾不振者是補充体力的最佳果品。

果莢 治血痢殊效;易噁心或便秘者應避免。

釋迦 種子可治癬疥及拔膿。葉、種子、皮均含生物鹼可治赤痢。

仙桃 夏天偶爾冰涼食用可消除暑熱、甘涼潤肺、散結通腸;寒滯者或飯前不可多食。

草莓 必洗淨、可多食。豐富維他命C,可清血、利尿。

無花果 可解百毒、止痢、治便秘、痔瘡。研末吹入喉可治咽喉刺痛、取鮮乳汁塗疣可癒。

西印度櫻桃 綠熟果實之維他命C〔可預防感冒、癌症患者大量攝取可延長生命〕為水果類中之冠,每天食用半個即夠人体所需。

西瓜 食療不可冰。可解熱、利尿、排毒、消暑、通便。適高血壓、糖尿病、腎臟炎浮腫、尿道炎、黃疸、酒毒等患者食用〔不宜加鹽、糖〕;貧血、衰弱、胃寒作悶、易腹瀉者宜少吃。味甘、性寒。可以解屬、利尿、醒酒,有「天生白虎湯」之稱。因性寒,食用過量容易傷脾胃、增加濕寒之氣。

甜瓜〔含甘瓜、香瓜、梨仔瓜、哈蜜瓜〕 可解熱、止渴、淨化血液、利尿、夏天食可解躁〔加少量鹽〕。

波羅蜜 有止渴、利尿、清熱、醒酒之效。可補中益氣。

酪梨 可為滋養、強壯品適合体質瘦弱、肥胖者或糖尿病患者食用。具有養顏、美容、防止動脈硬化、身体老化之效。

椰子 清涼飲料。椰水具解熱、袪暑、止吐血、去熱、消水腫〔寒底不宜多食〕,椰肉可開胃、溫中、補血〔熱不宜多食〕。

洛神葵 洛神茶是甘涼飲料對虛火上升、高血壓、全身倦怠。飲後可消暑、降火、提神解勞。未成熟果花煮湯汁當飲料喝1日數次可驅除寄生蟲、利尿。

獼猴桃 涼性果品可解熱燥、利尿、止渴、通便、多食無妨打泥加蜂蜜飲用為養顏飲料。莖根搗爛用水沖泡可洗各種腫癢。

甘蔗 甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補充体力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢。味甘、性寒。可以和中、潤燥、止咳、化痰、改善反胃、解酒。但因偏寒,寒冷鐵質的人,不宜食用過多。

番茄 預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病。可消暑、清熱、助消化。汁液洗臉能消除小皺紋。

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